Если сентябрь — вступление в осень, то октябрь, во всех смыслах, — ее расцвет. В самом деле, посмотрите, сколько ярких, живых красок появляется вокруг! Даже там, где все лето царил глухой, практически непробиваемый зеленый цвет, вдруг вспыхивают пронзительно–желтый, огненный оранжевый, сияющий красный, завораживающий фиолетовый... До чего роскошная палитра! Особенно, когда освещена и освящена солнечными лучами. Кстати, по народным приметам, если весь сентябрь лист на деревьях держался крепко, зима наступит еще не скоро. Но работы в поле и огороде уже практически завершены, выращенный урожай тщательно собран и сложен на хранение. В том числе и такой очень популярный раньше, но забытый сегодня корнеплод — репа. По традиции в это время репку начинали активно использовать: ее парили (отсюда поговорка «проще пареной репы»), варили, запекали, жарили и даже вялили. Из репы готовили столь модный нынче крем–суп: правда, чаще — для детей и больных. Для него брали репу, морковь, лук — по желанию, отваривали их, разминали, добавляли соль, сахар, масло, молоко или сливки и, доведя до кипения, слегка «подколачивали» мукой или манкой.
Но краски красками, а у медали, как известно, есть и вторая сторона: «Кастрычнiк лес залоцiць, але зямлю балоцiць», поэтому усиливаются холода, моросят промозглые дожди, расползаются грязь и слякоть. 28 сентября в народе называли днем Никиты–«гусятника» (Никиты–«гусаря»). И совершенно права была поговорка: «Гусi лятуць, зiму за хвост цягнуць».
29 сентября обращали внимание на погоду: «Калi вецер з поўначы вее, то на пагоду ўжо не май надзеi». Тут надо не забывать, что под словом «пагода» в Беларуси и по сей день понимается ее хорошее, классическое для данной поры года состояние: если осень — то сухая, теплая, «золотая». А русскому слову «погода» соответствует белорусское «надвор’е». Ясная ночь 29 сентября обещала «устойчивую», «трывалую» зиму, то есть без частых и сильных оттепелей.
1 октября в православных храмах вспоминают святую мученицу Ирину. В традиционной народной транскрипции — «Арыну», и на восточных территориях ее называли «Арына — журавельны адлет». Считалось, если эта удивительная, красивая, загадочная и закрытая по своему поведению птица до «Арыны» не улетит, то морозов не будет до самого ноября. Но коли журавли уже отбудут, морозы могут прийти к Покрову. Однако «у кастрычнiку снег — толькi на грэх»: все равно до настоящей зимы, по приметам, еще целых сорок дней.
2 октября в народном календаре — второй, осенний, Зосим–«пчаляр»: приходит время позаботиться о зимовке пчел.
4 октября, в день памяти апостола от 70–ти Кондрата, тоже смотрели на погодные проявления, поскольку погода этого дня имеет все шансы продержаться целых четыре недели. Ясный, с северо–восточным ветром день обещал холодную зиму.
Советская Белоруссия № 184 (24814). Пятница, 25 сентября 2015
