Спасибо хинину...
22.01.2004
Учеными Института радиобиологии НАН Беларуси найдено уникальное свойство сухой биомассы гриба вешенки -- сорбировать на себе ионы тяжелых металлов. Наиболее "охотно" биомасса гриба делает это по отношению к свинцу и стронцию-90. А все потому, что гриб содержит вещество хинин -- известный сорбент, применяющийся для изготовления медицинских энтеросорбентов и перевязочных материалов. Для Беларуси, пережившей Чернобыльскую аварию, эта находка ученых особенно актуальна.