Салат по-румынски
28.03.2014 09:42:00
Ингредиенты: белая фасоль — 250 г, растительное масло — 3 ст. л., уксус — 2 ст. л., лук — 2 шт., горчица — 1 ч. л., зелень укропа, соль, перец.
Фасоль замочить в воде на 8—10 часов. Отварить, откинуть на сито, затем сложить в салатник и дать остыть. Добавить мелко нарезанный лук и мелко нарубленный укроп, а также соль и перец по вкусу. Полить салат смесью растительного масла, горчицы и уксуса.