Нужно ли пить витамин D? Отвечает консультант по питанию
08.12.2021 19:57:35
Консультант по питанию, детокс-специалист и эксперт ЗОЖ Елена Хардина утверждает, что пить витамин D необходимо. И на это есть веские причины.
Витамин D жирорастворимый, хорошо усваивается вместе с жирной пищей.
Важно отметить, что витамин Д является гормоноподобным, так как может самостоятельно синтезироваться организмом из ацетата и холестерина подобно всем стероидным гормонам. Его еще называют «витамином солнца», потому что его рецепторы расположены в 38 органах и тканях. Из этого можно сделать вывод, что дефицит данного витамина скажется на работе всего организма.
Витамин D и его метаболиты можно разделить на группу холекальциферола (витамин D3) и группу эргокальциферола (витамин D2).
Из них витамин D3 образуется главным образом в коже под воздействием ультрафиолетовых солнечных лучей, а источником витамина D2 служит пища. Обозначение D без указания цифровых индексов подразумевает суммарно D2 и D3.
Основная роль витамина D в организме связана с регуляцией кальциевого обмена. Он контролирует данный процесс и способствует накоплению кальция в костной ткани и дентине. Это предотвращает развитие остеомаляции (размягчение) костей. Именно поэтому его всегда назначают беременным женщинам и детям.
Не рекомендуется просто так начинать восполнять витамин D из продуктов питания или же с помощью БАДов, так как негативно на работе всего организма скажется не только недостаток витамина, но и его избыток. А симптомы нехватки витамина Д очень схожи с простудными заболеваниями: вялость, сонливость, понижение работоспособности, боль в мышцах и костях, проблемы с зубами, снижение аппетита и т.д.
Именно поэтому узнать истинный показатель витамина Д можно с помощью анализа крови на 25-OH-D3. Уровень выражается в нанограммах на миллилитр: 20 нг/мл и менее – это острый дефицит витамина D, 21–30 нг/мл – нехватка и 31–100 нг/мл считается нормой.
И уже на основе этого подбирать дозировку с помощью калькулятора витамина D.
Как восполнить дефицит витамина Д
· Продукты питания: жирная рыба (семга, кета, горбуша), яйца, печень трески. Однако необходимо съедать достаточно большое количество продуктов питания, чтобы восполнить суточную норму витамина Д.
· Солнечные ванны: нахождение на открытом воздухе 15–30 минут с 10 до 15 часов. Однако далеко не каждый день может быть солнечным. Влияет и смог в городе. Смуглая кожа из-за меланина, который действует как солнцезащитный крем, не дает возможности получить достаточно витамина Д.
· БАДы – современная альтернатива и способ быстрого и качественного восполнения витамина Д.
Как принимать витамин Д
· Препарат принимают утром или в обед (первая половина дня), поскольку он может активно воздействовать на нервную систему и вызвать перевозбуждение и бессонницу. Особенно этот пункт касается детей.
· Поскольку витамин D относят к жирорастворимым, нужно вместе с препаратом съесть что-то жирное.