ТОП-темы

Молочная отрасль Брестской области снова в плюсе

13:45, 15 мая 2021
В структуре сельского хозяйства Брестской области доля животноводства растет. За последние пять лет она увеличилась с 78 до 84 процентов. Тенденция сохраняется и в нынешнем году.  Область прибавляет в производстве молока, мяса крупного рогатого скота и другой животноводческой продукции. За четыре месяца, по информации комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома, валовое производство молока в регионе увеличили на 2,7 процента, доведя до 622,4 тысячи тонн. Наибольшую прибавку обеспечили Кобринский, Ивановский и Дрогичинский районы, в которых она составила 7,5, 6,2 и 6,1 процента соответственно. 

Фото: БЕЛТА

Постепенно растет и продуктивность дойного стада. В первом квартале она увеличилась на 24 килограмма к аналогичному периоду прошлого года. За апрель сельхозпредприятия добавили почти столько же, обеспечив рост к минувшему сезону на 43 килограмма. За 4 месяца от каждой буренки надоили в среднем по 2157 килограммов молока. 

Начальник отдела животноводства и племенного дела комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома Юлия Левончук отметила, что в лидерах по удою от коровы Брестский район с результатом 2697 килограммов. Все ближе к нему подбираются ивановские хозяйства, получившие от каждой буренки за январь – апрель 2646 килограммов молока. Жабинковский район замыкает тройку с показателем 2433 килограмма. 

Более чем три четверти молока сельхозпредприятия области реализуют на переработку сортом "экстра", постепенно увеличивая его объем. Доля высшего и первого сортов, наоборот, снижается. Удельный вес молока первого сорта, например, за последние пять лет снизился с 12 до 3,6 процента. Стоит задача свести эту цифру к абсолютному минимуму.

Доля Брестской области в общереспубликанском объеме производства молока сейчас составляет 25 процентов. Это главный продукт, дающий основную выручку 90 процентам хозяйств. 

Нравится читать наши новости и материалы? Добавьте нас в «Google Рекомендации» по ссылке.


Вячеслав БОНДАРЕНКО
Вячеслав БОНДАРЕНКО
Фитнес для мозга
Алёна КРАСОВСКАЯ
Алёна КРАСОВСКАЯ
Разрывая старые связи