Лесхозы Витебской области в 2026 году планируют заготовить около 850 тонн березового сока
19.03.2026 09:57:00
Анна НАУМОВА
С учетом теплой погоды все 18 лесхозов Витебской области уже активно приступили к пробным подсочкам березового сока. Всего лесхозы региона намерены заготовить для реализации около 850 тонн этого ценного витаминного напитка, сообщил sb.by инженер отдела производства и реализации продукции Витебского ГПЛХО Евгений Студеникин.
Иллюстративное фото из архива «СБ»
До массовой заготовки березового сока в лесах северного региона остались считаные дни, обозначил Евгений Студеникин:
— Одними из первых в процесс по традиции включатся Бегомльский, Поставский, Глубокский, Ушачский лесхозы. По плану все лесхозы Витебского ГПЛХО должны собрать около 850 тонн витаминной соковой продукции. Не исключено, что, как и в прошлом году, когда было заготовлено более тысячи тонн сока, фактические цифры по итогу будут выше плановых.
Березовый сок весьма востребован как населением, так и перерабатывающими предприятиями. Последние с этого года могут приобретать эту лесную «продукцию» у лесхозов в том числе и через биржевые торги. В Витебской области витаминный напиток населению будут реализовывать в самих лесхозах (в Витебске — в лесхозе, расположенном на улице Мира, 44), их торговых площадках «Лесной домик» в областном центре, Орше и Полоцке, а также непосредственно в лесхозах и лесничествах области. Евгений Студеникин дополнил:
— Стоимость литра сока будет варьироваться в зависимости от места его приобретения и при наличии собственной тары составит от 0,42 рубля за литр в лесничествах. На торговых точках при лесхозах цена — 0,44 рубля, при этом в фирменных павильонах «Лесной домик» — 0,55 рубля. Цены представлены с учетом НДС.
Незаконная заготовка сока и причинение вреда деревьям неправильной подсочкой чреваты административной ответственностью, напоминают в Витебском ГПЛХО.
Иллюстративное фото из архива «СБ»До массовой заготовки березового сока в лесах северного региона остались считаные дни, обозначил Евгений Студеникин:
— Одними из первых в процесс по традиции включатся Бегомльский, Поставский, Глубокский, Ушачский лесхозы. По плану все лесхозы Витебского ГПЛХО должны собрать около 850 тонн витаминной соковой продукции. Не исключено, что, как и в прошлом году, когда было заготовлено более тысячи тонн сока, фактические цифры по итогу будут выше плановых.
Березовый сок весьма востребован как населением, так и перерабатывающими предприятиями. Последние с этого года могут приобретать эту лесную «продукцию» у лесхозов в том числе и через биржевые торги. В Витебской области витаминный напиток населению будут реализовывать в самих лесхозах (в Витебске — в лесхозе, расположенном на улице Мира, 44), их торговых площадках «Лесной домик» в областном центре, Орше и Полоцке, а также непосредственно в лесхозах и лесничествах области. Евгений Студеникин дополнил:
— Стоимость литра сока будет варьироваться в зависимости от места его приобретения и при наличии собственной тары составит от 0,42 рубля за литр в лесничествах. На торговых точках при лесхозах цена — 0,44 рубля, при этом в фирменных павильонах «Лесной домик» — 0,55 рубля. Цены представлены с учетом НДС.
Незаконная заготовка сока и причинение вреда деревьям неправильной подсочкой чреваты административной ответственностью, напоминают в Витебском ГПЛХО.
В Минлесхозе опровергли фейк: никаких запретов на самостоятельную заготовку березового сока не вводилось