Кто заказывал судака по-шведски?
01.12.2011 21:31:55
За год кремлевские чиновники «съедят» 215 миллионов рублей.
В БУДУЩЕМ году управление делами российского президента потратит на еду для сотрудников Кремля и Белого дома 215 млн. рублей. Расходы на питание сотрудников аппарата правительства, администрации президента и государственные приемы вырастут на 25 процентов. Это следует из объявленного управлением делами президента (УДП) конкурса на организацию питания в Кремле и Белом доме, а также обслуживание протокольных мероприятий с участием высших должностных лиц РФ.
Количество питающихся, план мероприятий и даже предлагаемое базовое меню на 2012 год не изменились. Типичный выбор у голодного сотрудника Кремля или Дома правительства, как следует из конкурсной документации, таков: судак по-шведски, суп-пюре из шампиньонов, куриные кнели, рис, напиток из брусники, пирожок с курагой.
Можно выбрать и другой вариант: например, помидоры, фаршированные мясом и грибами, солянку донскую с семгой и мясо по-крымски в горшочке.
При организации государственных приемов заказывают более изысканное меню: гостям предлагается отведать галантин из фазана с лесной ежевикой, медальоны из косули с ломтиками медовых яблок, рулеты из филе цыпленка с мясом дальневосточного краба и т. п. В программе также водка «Царская», коньяк «Россия», шампанское «Абрау-Дюрсо» (в Кремле предпочитают брют), французские (почему-то строго урожая 2005 года) и итальянские (урожая 2004 года) вина.
Больше всего, в два раза, подорожало питание для сотрудников администрации президента: если в этом году на эти цели предполагалось 20 млн. рублей, то на следующий расходы возросли ровно в два раза. А вот обслуживание столовых аппарата правительства не изменится — как и в текущем году, на это потратят 55 млн. рублей (в 2010 году — 51,425 млн. рублей).
Значительную часть бюджета, 64 млн. рублей (ранее 51 млн. рублей), потратят на госприемы. Меньше всего подорожали протокольные мероприятия администрации президента с участием высших лиц государства — всего на 200 тыс. рублей. В следующем году на мероприятия, проводимые администрацией президента, выделят 22,73 млн. рублей, а аппаратом правительства — 19,58 млн. рублей.
Пресс-секретарь УДП Виктор Хреков считает, что подорожание стола чиновников связано исключительно с инфляцией. «Продукты подорожали, а вместе с ними и меню», — заявил он «Известиям».