Жители Беларуси отказываются от проверки даров леса на радиацию
01.11.2016 20:40:05
...Пригород Гомеля. Лес возле дороги на деревню Прибор. С опытной собирательницей грибов Алевтиной Гулиной мы отправляемся за опятами. Здесь много пней, оставшихся после вырубки. Желтоватые опята — сейчас главное «золото» грибников.
— На радиацию понесете проверять?
— Зачем? Это же опята, они не накапливают. Да и место тут нормальное, мы всегда берем. Еще тратить время и грибы на проверку...
Подобный ответ я получил от десятка гомельских грибников. Они, удивляясь, убеждали меня, что «не в зоне отчуждения собирают». Хотя есть и такие экспериментаторы. Недавно на территории Ветковского спецлесхоза, где сбор грибов и ягод запрещен, сотрудники природоохранной инспекции задержали нарушителя на автомобиле Opel. В багажнике авто обнаружили сумку с 7,5 килограмма грибов, собранных в зоне отселения и отчуждения. Грибнику–нелегалу грозит штраф до 420 рублей.
Но это зона — там даже появляться запрещено. Однако немало лесных массивов, где гулять можно, а нести домой оттуда ничего не стоит. Многие часто забывают, что радиоактивными цезием и стронцием заражено свыше 20 процентов территории страны. Большинство таких лесов находятся на Гомельщине и Могилевщине. Даже в относительно чистом массиве грибы могут фонить, превышая норму в 10, 15, 30 раз. Грибы — лидеры по накоплению радиоактивного цезия–137. Основное количество радионуклидов располагается в верхнем слое лесной подстилки толщиной 3 — 5 сантиметров. Но в грибах концентрация цезия в 20 раз выше по сравнению с лесной почвой, на которой они выросли.
Вот данные этого года. Максимальные уровни загрязнения свежих грибов зафиксированы в лесхозах Гомельщины. Например, в Ельском — 37.200 Бк/кг, Лельчицком — 18.336 Бк/кг, Гомельском — 16.260 Бк/кг при норме 370 Бк/кг. Более того, при сушке даров леса концентрация радионуклидов не снижается, а становится выше в 7 — 12 раз.
Тем не менее в полумиллионном Гомеле, окруженном не везде чистыми лесами, за год сделано не более 500 проверок грибов, заготовленных для личных нужд. И почти треть из них оказались с повышенным содержанием радионуклидов.
На беспечность грибников сетует заведующая отделом гигиены Гомельского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Татьяна Городецкая:
— Люди перестали бояться радиации. Хотя за 30 лет дары леса не стали чище. Уже давно выработаны нормы безопасности и по сбору грибов, и по их проверке на наличие радионуклидов, которая, кстати, бесплатна. Такие измерения можно произвести в областном центре гигиены, а также на рынках, где работает ветслужба. Проверить лесные продукты так же нормально, как их помыть, от этого зависит безопасность нашего здоровья.
|
То, как влияют на наш организм радиоактивные грибочки, хорошо знает декан биологического факультета Гомельского государственного университета им. Ф.Скорины доктор биологических наук Виктор Аверин:
— Все зависит от дозы и частоты облучения. Если в вашей сковородке окажется несколько грибов с небольшим превышением допустимой дозы радиации, организм с этим успешно справится. Но как узнать эту дозу? Только с помощью измерений. Вдруг грибы, которые вы, к примеру, приобрели на обочине дороги или собрали на новом месте, накопили радиацию в 100 раз выше нормы. Вы их съели с детьми да еще засушили на зиму. В итоге постоянно подвергаете организм облучению. Это не отравление, его сразу не заметишь, но последствия будут обязательно.
В пострадавших районах научились успешно производить продукты с допустимыми нормами радиации: молоко, масло и даже мясо. Постепенно возвращаются в севооборот земли, на которых еще 20 лет назад ничего нельзя было выращивать. Но для возрождения земель и производства сельхозпродукции специальными институтами разработаны уникальные методики: от обработки пашни до откорма скота. Широко используются привозные корма и препараты для вывода радионуклидов. Грибы же растут в дикой природе, где столь масштабной реабилитации не проводится. И они по–прежнему таят большую опасность.
Так что лучше не рисковать.
СПРАВКА «СБ»
По степени накопления радиоактивных веществ грибы можно разделить на 4 группы:
Слабонакапливаемые — опята осенние.
Средненакапливаемые — белые грибы, лисички, подберезовики.
Сильнонакапливаемые — сыроежки.
Аккумуляторы радионуклидов — польские грибы и маслята.
sb_gomel@mail.ru
Фото автора.
Советская Белоруссия № 211 (25093). Среда, 2 ноября 2016
Фото автора.
Советская Белоруссия № 211 (25093). Среда, 2 ноября 2016