Домашние кондитерские изделия и закатки теперь можно продавать на рынках
15.06.2018 16:22:48
Вадим ШУНДАЛОВ
Домашние кондитеры и кулинары теперь смогут законно реализовывать собственную продукцию на рынках. Это предусмотрено постановлением Совета Министров от 14 июня 2018 года № 452, изменяющим правила создания и функционирования рынков, информирует сайт Правительства.
Теперь администрации базаров при разработке их схем должны учитывать торговые места для продажи сделанных физлицами хлебобулочных и кондитерских изделий, готовой кулинарной продукции. Кроме того, администрации будут иметь право на сельскохозяйственных и универсальных рынках выделять торговые зоны для продажи таких изделий и продукции.
Торговые зоны, где будет продаваться продукция домашних кондитеров и кулинаров, должна обозначаться вывеской с соответствующей информацией и данными о том, что изделия не имеют документов об их качестве и безопасности, не прошли ветеринарный контроль и ветеринарно-санитарную экспертизу.
Физлица для получения торгового места на рынке должны представить справку о прохождении флюорографии.
Документ снимает запрет на продажу на рынках домашних кондитерских изделий и готовой кулинарной продукции, в том числе герметически упакованных консервированных продуктов. При этом сохраняется запрет на реализацию физлицами кишечного сырья, крови, вяленого и сыровяленого мяса, рубленых мясных полуфабрикатов и других изделий из мяса, не доведенных до кулинарной готовности.
Для снижения надзорной нагрузки на бизнес исключена норма о необходимости согласования схемы рынка с органом государственного пожарного надзора.
Помимо прочего устанавливается запрет на реализацию на торговых местах эротической продукции, продукции, содержащей элементы эротики, насилия и жестокости, по сексуальному образованию и половому воспитанию, сексуального назначения.
В Правительстве отметили, что документ принят для приведения законодательства в соответствие с Указом № 337 «О регулировании деятельности физических лиц» и Декретом № 7 «О развитии предпринимательства».