«А яблоки закупаем в Польше…»
27.07.2004
...Я занимаюсь садоводством и огородничеством. Имею дачный участок в Могилевском районе, где растут яблони, груши, другие фруктовые деревья и кустарники.
Согласна с Михаилом Шломой, что сады должны закладываться не на 10—15 лет, а как минимум на полстолетия. Но не менее важно по-хозяйски относиться к тому, что имеем. А мы, с моей точки зрения, хозяева никудышные.
Вот пример. Однажды в Сенненском районе созрел отменный урожай яблок. Увы, мы им не воспользовались. Предприимчивые поляки сами собрали плоды с деревьев, уложили их в тару, увезли в Польшу. Вполне вероятно, что наши же яблоки, пройдя там «курс хранения», затем вернулись к нам с десятикратной накруткой.
В этом же Сенненском районе имеется спирт-завод в поселке Яново. Там тоже принимают яблоки, по моим данным, вдвое дешевле, чем в Минске. А надо бы заинтересовать население, чтобы ему выгодно было реализовывать урожай на месте.
Но до этого никому нет дела. В местном колхозе жалуются, что нечем платить зарплату. А почему бы в имеющемся деревообрабатывающем цехе не организовать производство тары для хранения яблок? В деревне много пенсионеров. Они смогли бы из тарной дощечки сбивать ящики. К примеру, пять ящиков для колхоза, пять — для себя. И решить проблему с закладкой созревших плодов на хранение. Обычные хранилища, без технических наворотов тоже оборудовать несложно и недорого.
А осенью и под Новый год яблоки в ящиках можно вывезти на рынок. Но при таком наплевательском отношении к проблеме, как у нас, мы никогда не будем богатыми! И будем покупать привозные яблоки из той же Польши, Китая, Испании…
Между тем давно назрела потребность создавать в деревне на базе сельхозпредприятий цеха по переработке выращенной местной продукции. Мы можем производить собственные соки, консервировать яблоки, другие овощи. Между прочим, именно на это нацеливает правительство наших хозяйственников.