«Витебскхлебпром» разработал и готовится поставлять в торговые сети «здоровые» новинки: хлеб с морковью, с тыквенной мукой и с пажитником - шамбалой.
Известный своими вкусовыми и полезными свойствами пажитник сегодня используется в составе белорусских сыров, а вот хлеб с шамбалой в нашей стране пока никто не печет. Следует отметить, что «Витебскхлебпром» выпускает достаточно широкую гамму продукции для здорового питания, в том числе хлеб обогащенный селеном, йодказеином, хлеб с отрубями, с цельным зерном пшеницы, с гречкой, с экстрактом стевии и другие. Кроме того, предприятие выводит на рынок сытные галеты и легкий хлеб так называемой фитнес-линии - хлеб из натуральных злаков с низкой калорийностью, минимальным содержанием сахара и различных добавок. Эта тема особенно актуальна сегодня, что подтверждает динамика реализации хлебцев «Полоцких», которые считаются диетическим продуктом.
