Осень — время сбора урожая и в первую очередь яблок и груш. Только вот зрелые ли они? Думаю, что многие садоводы мучаются этим вопросом. Тем более что ученые выделяют четыре группы зрелости: съемную, техническую, производственную и физиологическую. И у каждой — свои особенности. Какие? В своем авторском видеоблоге сегодня, 1 сентября, садовод Наталья Тышкевич продемонстрирует, как определить зрелость этих плодов, проведя йодо-крахмальную пробу.
Советская Белоруссия № 166 (24796). Вторник, 1 сентября 2015
