Праздник открыл вице‑президент Национального олимпийского комитета Чингиз Гусейнзаде. Он пожелал всем спортсменам успеха, а также поблагодарил организаторов соревнований за теплый прием:
— На правах хозяев I Европейских игр передаем эстафету Беларуси. Пусть борьба будет честной, а состязания зрелищными. Надеюсь, что мы так же весело будем отмечать окончание соревнований.
После официальной церемонии в азербайджанском павильоне всех желающих угощали терпким черным чаем и ароматной пахлавой с грецкими орехами, в то время как со сцены звучали песни в исполнении заслуженной артистки Тунзали Агаевой. Пожалуй, это самая подходящая атмосфера, чтобы познакомиться с культурой Азербайджана.
— Похожие ковры были в деревне у моей прабабушки, — обращает внимание на оформление павильона Ригина, дочь олимпийской чемпионки по стендовой стрельбе Земфиры Мефтахетдиновой. — Она занималась ручным ткачеством и знала значение множества узоров. Открыть вам маленькую тайну? Если взглянуть на изнанку ковра, можно заметить отметку, в которой зашифровано, где и кем он был создан. Сама я выросла в Баку, и у нас дома таких произведений искусства уже не было, зато в городе есть целый музей ковров. Когда туда попадаешь, оказываешься в фантастическом царстве орнаментов.
— Угощайтесь пахлавой, — протягивает мне ароматную сладость Нурлана. — Это угощение у нас принято печь на праздник Новруз, который отмечается 21 марта и символизирует начало весны и нового года. В эти дни вся моя семья собирается за одним столом. В народе говорят: если в первый день Новруза не будешь дома, то не увидишь его еще семь лет. А еще во время праздника в каждом доме всю ночь горит свет. Гасить его нельзя — считается, что так можно накликать беду.
Ригина Мефтахетдинова и Нурлана Яфарова.Что же касается пахлавы, то ее готовят заранее: раскатывают 10 — 12 слоев теста, между которыми укладывают измельченный грецкий орех или фундук с сахарной пудрой. После выпечки сладость заливают тягучим сахарным сиропом. Чтобы приготовить блюдо по всем традициям, приходится потратить на это несколько часов.
КСТАТИ
Еще одна часть экспозиции — выставка, посвященная I Европейским играм, которые прошли в Баку в 2015 году. Здесь представлены памятные медали, фотографии, на которых запечатлены самые красивые моменты соревнований, а также книга о достижениях сборной Азербайджана.
— Мое имя здесь тоже есть, — листает сборник Нурлана, — правда, похвастаться мне нечем — четыре года назад не удалось взойти на пьедестал. Надеюсь, на II Европейских играх повезет больше. Все необходимое для этого есть: я в хорошей форме, а спортивная арена, где мы будем состязаться, соответствует всем мировым стандартам и ничем не уступает площадке, которая была на Играх в Баку.
odubrovsk@sb.by
