Аномальная жара уже вмешивается в торговлю. Однако ожидать массовых запретов и ограничений, которые предсказывают на многих интернет–форумах, не стоит. Специалисты Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья заверяют: такие случаи единичны. Скоропортящиеся продукты как продавали, так и будут продавать. Главное, чтобы в магазинах выдерживался правильный температурный режим, а погода на улице — это вопрос десятый. Но вот что не может не тревожить: медики отмечают небольшой рост острых кишечных инфекций. Очевидно, это тоже одно из последствий продолжающейся экспансии тропического зноя...
— Летом число кишечных заболеваний всегда увеличивается, — уточняет врач–эпидемиолог Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Влада Запольская. — Правда, в этом году ситуация осложняется небывалой жарой, которая создает благоприятную почву для размножения микробов. Еженедельно с острыми кишечными инфекциями госпитализируем около 200 человек. Наиболее опасен сальмонеллез: на этой неделе только в Минске такой диагноз был поставлен 56 пациентам. В большинстве случаев заражение острыми кишечными инфекциями — результат употребления плохо вымытых овощей и фруктов, не прошедших достаточную термическую обработку продуктов, а нередко и неправильного их хранения. Мои советы: не закупать еду впрок, держать продукты в холодильнике (и то не очень долго), выезжая на природу, не брать с собой ничего скоропортящегося и купаться только там, где это разрешено.
Кстати
Рекордно высокую температуру поверхности Земли зафиксировали в первом полугодии 2010 года американские ученые. В июне средняя глобальная температура поверхности суши и океанов составила 61,1 градуса по Фаренгейту (16,2 градуса по Цельсию) — это на 1,22 градуса выше, чем в XX веке, передает AP, ссылаясь на информацию Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA) США.
Это самый высокий показатель с 1880 года, когда Центр климатических измерений при NOAA начал свою работу. По его данным, в последние месяцы температура выше обычной фиксируется во многих точках планеты — в основном в Перу, центральных и восточных штатах Америки, а также в ряде регионов Азии.
При этом в некоторых регионах, как ни странно, напротив, зафиксированы температуры ниже обычных для этого месяца. Так, самыми «холодными» признаны Скандинавия, южный Китай и северо-запад США. Метеослужбы Испании также заявили, что июнь в стране был самым холодным за последние 13 лет.
