Открывая заседание, Председатель КГК Леонид Анфимов подчеркнул особую социальную значимость, которую государство придает школьному питанию. Им в учреждениях среднего образования страны обеспечены около миллиона учащихся. При этом примерно полмиллиона (ученики начальных классов и сельских школ, дети из многодетных и малообеспеченных семей, инвалиды) питаются за счет государства. Ежегодные бюджетные дотации по этой статье составляют около 135 млн рублей, или примерно 70 млн долларов. Это убедительный пример социальной защиты детей и семей в целом, конкретной заботы государства об их нуждах.
Леонид Анфимов.
Подобной заботы явно не демонстрируют те, кто кормится на детских завтраках и обедах, если не сказать жирует. Приводились не единичные примеры, когда руководители комбинатов школьного питания зарабатывали почти 3 тысячи рублей в месяц. Как заметил Л.Анфимов, побольше, чем приглашенные на коллегию министры. Неужели настолько рентабельно, высокоприбыльно работали? А теперь, уважаемые родители, лучше присядьте.
В меню, утвержденном комбинатом школьного питания (КШП) Фрунзенского района Минска, среднедневной расход продуктов выглядел так: по рыбе он составлял 30 процентов от нормы, фруктам — 40, сокам — 30, сметане — 45. Зато по крупам, бобам и макаронам превышал норму питания на 132 процента. КШП Партизанского района: молоко и кисломолочные продукты — 29 процентов, фрукты и соки — 38, рыба — 48, овощи — 52. Средняя школа № 1 Березы, меню для детей 6 — 10 лет: мука пшеничная — 33 процента, бобовые — 0 (ноль), соки — 5 процентов, молоко и кисломолочные продукты — 32 процента, яйца — 17.
В пищеблоке СШ № 45 Могилева выявлено «недовложение» мясных ингредиентов более чем на 180 кг! В столовой минской гимназии № 7 учащимся предложили плов, где мяса оказалось на 75 процентов меньше нормы. В столовой гимназии № 21 Минска под ванной обнаружили емкость с 23 литрами горячего кипяченого молока, хотя в тот день его не было в меню, а срок реализации составлял 3 часа. В витебской гимназии № 2 младшеклассникам в нарушение всех норм завтрак и обед предложили... съесть одновременно. Меню вышло таким: огурец, биточки, каша, чай, хлеб, суп молочный, запеканка с мясом. Догадайтесь, куда пошло то, что малолетки съесть не смогли?
Разные адреса, разное время проверок (они проходили в течение всего года) — итог всегда примерно один.
Примеры ценообразования, объясняющие и небедную жизнь поставщиков, и цены в школьных столовых. Частное торговое унитарное предприятие «МТС Торг–сервис» (Минский район) поставило в адрес КШП индийский изюм в количестве 300 кг. При этом отпускная цена импортера была 2,50 руб., а для КШП он стоил уже 6,49 руб. КШП Фрунзенского района, присовокупив свои 15 процентов, назначил цену в 7,46 руб. Итоговая надбавка составила почти 200 процентов вместо допустимых 15. По оценкам КГК, подобные ценовые вольности свойственны всем столичным КШП, поскольку поставщики у них практически одни и те же. При этом комбинаты освобождены от арендной платы и коммунальных платежей. Ну чем не жизнь!
Сырье нередко закупается не у производителей, а у посредников. Витебское ОАО «ВИТМИЛ» с января по май 2017–го закупило для школьного питания более 46 тонн замороженных тушек цыплят на сумму свыше 140 тыс. рублей. Но почему–то у предпринимателя Лазовского С.М., который, в свою очередь, закупался не у витебских производителей бройлеров, где они дешевле, а... в Слуцке. Где Витебск и где Слуцк? Злоупотребляют ценами не только частники. Отдел образования Могилевского облисполкома закупал в Могилевском же райпо огурцы и томаты по ценам вдвое выше среднерыночных. Тому же отделу ООО «Белвнешрыбторг» поставляло муку по цене вдвое выше аукционной.
Одна из причин сложившейся ситуации: в системе образования нет единого подхода к организации питания. В 60 процентах учреждений им обеспечивают отделы образования, в 25 процентах — комбинаты школьного питания, в 15 — иные юрлица. Но в целом, констатировала коллегия, не срабатывает вся система, в которой взаимосвязаны Минобразования, Минздрав, местные органы власти.
Нужные меры выработаны и будут направлены в Правительство. За допущенные нарушения более 160 должностных лиц привлечены к ответственности, на юрлица наложены штрафы. Материалы проверок с выявленными фактами хищений и прочих нарушений будут — это Леонид Анфимов особо подчеркнул — направлены в Генеральную прокуратуру для правовой оценки.
В том, что все это прозвучало именно накануне 1 сентября, есть хорошая новость для родителей. Это значит, что внимание к школьному питанию повысится, контроль сохранится, а мы будем спокойнее за своих детей.
ponomarev@sb.by
