Бывшие старшая медсестра и повар яслей–сада № 29 Пинска не признают себя виновными в массовом отравлении детей. Они намерены обжаловать решение суда. По нему первая оштрафована на 30 базовых величин, а вторая приговорена к исправительным работам на один год с удержанием 15 процентов заработка.
ЧП, случившееся в марте минувшего года, наделало немало шума («Страшно вкусно», «Охота на сальмонеллу», «Бактерия на десерт», «СБ» за 23 и 24 марта, 1 апреля). Сальмонеллезом заболели 110 человек — детишек и работников сада. Одних лечили в больнице, других — на дому.
Выяснилось, что старшая медсестра, исполнявшая обязанности медсестры по диетпитанию, включила в меню на полдник суфле творожное, хотя необходимого для его приготовления технологического оборудования в саду не было. А заражение творожной массы произошло от повара, которая была носителем опасной бактерии. Более того, повар нарушила технологию приготовления суфле, не прогрев творожную массу до необходимой температуры 180 — 200 градусов. И бактерии не только не были уничтожены, но, наоборот, их количество при нагреве творога возросло многократно. И вот такое «недоготовленное» суфле старшая медсестра разрешила подать детям на столы.
Суд Пинского района и города Пинска признал бывших работниц садика виновными в нарушении санитарно–эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое заболевание. Прокурор Пинска заявил иск о взыскании с виновных более 30,5 миллиона рублей, затраченных на лечение потерпевших. Однако приговор еще не вступил в силу, так как обе осужденные своей вины не признают...
