Как хранить капусту в домашних условиях зимой
Капуста белокочанная – самая морозостойкая среди овощных культур. Потому и убирают ее в последнюю очередь. Если поспешить, кочаны быстро завянут, запоздать – растрескаются. Подмороженные вообще не хранятся. В любом случае, уборку нужно завершить до заморозков в 3 - 4 градуса. Вырастить хороший урожай капусты – не простое, а суметь сохранить ее до весны – целая наука. Прежде всего, надо запомнить, что ранние сорта хранятся плохо, а самые лежкие – среднепоздние и поздние сорта. Однако и им нужно создать должные условия хранения. Как хранить капусту в домашних условиях зимой, рассказывает Наталья Тышкевич. Связаться с автором вы можете по адресу электронной почты: nvt-09@rambler.ru Читайте рубрику «Сад и огород» на нашем сайте
06 ноября, 11:29
Новости