Клубника: как сохранить вкус и свойства при заготовке

Клубничный сезон в самом разгаре, но он, к сожалению, не долог. Самое время задуматься о заготовке земляники садовой. Варенья, компоты, муссы, заморозка – способов сохранить летний аромат множество. Но давайте разберемся в преимуществах того или иного рецепта. Поможет нам в этом научный сотрудник отдела хранения и переработки Института плодоводства Галина Анатольевна Новик.Связаться с автором вы можете по адресу электронной почты: nvt-09@rambler.ru Читайте так же рубрику «Сад и огород» в нашей газете
04 июля, 09:46
Истории и репортажи
День народного единства - 17 сентября
Происшествия
Необычайные деревни
Видеовзгляд
Делай тело
Сад и огород
Мастер-класс
История конфликта
Обелиски великого подвига
Доктор отвечает
Настоящие ценности – Сапрўдныя каштоўнасці
Сделано в Беларуси
Невероятное видео
Объекты и виды спорта II Европейских игр
ТВоё мнение
Разное - архив