Гречневые булочки по старинному белорусскому рецепту – печем как 100 лет назад

В новом выпуске мастер-класса мы покажем, как испечь гречневые булочки по традиционному рецепту. В составе – простые и полезные ингредиенты. Такие булочки можно использовать вместо черного хлеба, они несладкие. Для выпекания вам понадобятся: • тертый кабачок - 700 г • вода - 700 г • сухие дрожжи - 15 г • ржаная мука - 1 кг • пшеничная мука - 1 кг • гречневая мука - 1 кг • гречневые хлопья - 500 г • соль - 2 столовые ложки • растительное масло - 100 г • чеснок - 4 зубчика Секрет приготовления гречневых хлебов раскроет Нина Гловацкая, которая хранит и продолжает кулинарные традиции Западного Полесья.
10 августа, 12:29
Доктор отвечает
Сад и огород
Происшествия
Невероятное видео
Необычайные деревни
Сделано в Беларуси
Истории и репортажи
Видеовзгляд
Люди и моторы
Обелиски великого подвига
Яркие моменты II Европейских игр
Объекты и виды спорта II Европейских игр
ТВоё мнение
Мастер-класс
Разное - архив
История конфликта