Главное
В СЕМЕНАХ содержится 40—45 процентов жира и 20—28 процентов белка. По сумме полезных веществ он превосходит сою и другие бобовые культуры. Рапсовый шрот, близкий по аминокислотному составу к соевому, содержит до 45 процентов сырого белка и широко ...