В то время, когда на полях уже собран последний урожай, склады полны запасов на зиму, в районных и областных центрах проходят традиционные осенние выставки-ярмарки. Предприятия потребительской кооперации — непременные участники всех районных ярмарок — выставляют продукцию собственного производства, торгуют заготовленными овощами и фруктами. Возле палаток райпотребобществ всегда бойкая торговля. А кооператоры из Щучина, Мостов и Берестовицы недавно приняли участие в выставке-ярмарке, что проходила в Гродно.
— Какой у вас картофель? — интересуется горожанка.
— У нас исключительно сортовой: «скарб», «журавинка», «скарлетт», — отвечает продавец Щучинского райпотребобщества.
Спрос на картофель, овощи и фрукты на ярмарке особый. Горожане специально приходят сюда, чтобы запастись на зиму. Ведь на ярмарку приезжают не только продавцы, но и производители. Значит, цены на сельхозпродукцию невысокие, а выбор большой. Однако ни одна ярмарка не обходится без праздничной выпечки, изобилия мясных и рыбных полуфабрикатов, меда. Отличительной особенностью гродненских ярмарок стало снижение цен на товары, проведение распродаж и дегустаций.
У мостовчан пользовались спросом колбасы, варено-копченый филей, сало и рульки производства ЧУП «Мостовский кооппром». Свежие булочки, пироги, рулеты и бисквиты из Мостов давно знакомы гродненцам, успешно продаются в торговых точках областного центра, потому и на ярмарке шли нарасхват. А кооператоры из Берестовицы не успевали отпускать пирожки — вкусно и недорого. Хорошо расходились и блинчики с различными начинками, особенно с грибами, повидлом и творогом.
Щучинцы удивили солеными огурцами, покупатели разобрали их вмиг. Приготовил соленья сельский филиал Щучинского райпо. Неплохо расходились и саженцы яблони, вишни, смородины экспериментальной базы «Руткевичи». Картошку и лук брали целыми мешками. Можно было купить не только мешок картошки, но и семечек, ячменя или пшеницы. Никто не ушел с ярмарки без покупки.
На снимке: гостей ярмарки приглашают продавцы ЧУП «Мостовский кооппром» Галина Воловицкая и Ольга Гончар.
Фото: Ирина АНИКЕВИЧ
