Основу меню должны составлять овощи (кроме картофеля и моркови), фрукты и блюда из них, ржаной хлеб из муки грубого помола, овсянка, фасоль, горох, соя, отруби, масло подсолнечное, орехи, рис, макароны из твердых сортов пшеницы, мясо птицы, морепродукты, обезжиренные молочные продукты, свежие соки.
Питайтесь регулярно.
Пищу следует принимать 5--6 раз в день небольшими порциями, последний раз -- за 2--3 часа до сна.
Откажитесь от соли, конфет, вафель, прочих сладостей и белого хлеба.
Не пейте кваса, пива, домашних наливок, водки, коньяка, кофе, крепкого черного чая.
Жизнь без пива и соли
Людям, страдающим гипертонией, необходимо придерживаться правил, которые помогут им держать давление «в узде».Не ешьте продуктов, способствующих склерозу кровеносных сосудов. Это: сахар, маргарин, жирные молочные продукты, красное мясо, печень, мясные бульоны, копчености, животные жиры.
