Зараженная африканской чумой свиней (АЧС) свинина не может попасть на прилавки Комаровского рынка
В этом заверил журналистов генеральный директор государственного предприятия «Минский Комаровский рынок» Николай ХМЕЛЬНИЦКИЙ, передает БЕЛТА.
По словам гендиректора, покупатели могут быть спокойны — вся продукция, которая попадает на прилавок, проходит лабораторный контроль. Всего в лаборатории проводится более 12 анализов, в том числе на АЧС. Для этого есть все необходимые реактивы. «Только после проверки продукция поступает на прилавки рынка», — подчеркнул Николай Хмельницкий. Кроме того, весь инвентарь, на котором, в частности, разделывается мясо, проходит регулярную дезинфекцию.
Гендиректор добавил, что свинина на рынок поступает со всех регионов республики, в том числе из Гродненской области, где был зафиксирован случай заражения животного в личном подсобном хозяйстве АЧС. При этом волноваться не стоит, подчеркнул Николай Хмельницкий: «Можете быть спокойны: продукция, которая поступила к нам, прошла полный контроль».
