Для этого плоды выращивают в темноте. То есть они подвергаются своего рода белению, а затем перед самым созреванием — действию солнечного света. В таком случае они получают под влиянием света необыкновенно яркую окраску. Затеняют их так: приготовьте бумажные мешочки. Когда яблоко достигнет величины грецкого ореха, наденьте на него мешочек, завяжите его не очень туго веревочкой. Пакеты должны быть достаточной величины, чтобы не стеснять развития плодов. В августе или сентябре мешочек снимается с яблока, притом с некоторыми предосторожностями, чтобы солнечные лучи не обожгли изнеженную кожицу плода. Сначала отрежьте дно мешочка, чтобы свет заходил только снизу, а затем, выждав дождливый или облачный день, совсем снимите мешочек. Под влиянием света кожица плода получает очень красивую окраску, сохраняя в то же время необыкновенную нежность, придающую яблоку вид воскового плода. Если сразу после снятия мешочка наклеить на
яблоко с освещенной стороны вырезанную по какому-нибудь узору картинку, например в виде сердечка или цветочка, то это место останется неокрашенным, и, таким образом, на ярком фоне получится светлый отпечаток рисунка. Вы можете получить яблочки со своим именем, наклеив буквы. Для получения яркого рисунка на светлом фоне вырезают рисунок в стенке мешочка, который не сни-
мается уже до самого сбора плодов.
