Витаминный ананас

Австралийские ученые вывели новый сорт ананаса, в котором в два раза больше витамина С, чем в обычном. Гарт Саневски, плодоовощевод из департамента инновационных проектов штата Квинсленд, потратил на этот проект 15 лет.

«Мы использовали перекрестное опыление и никаких генетических модификаций», — говорит ученый.

Новый сорт получил название Australian Jubilee. Его создатели заявляют, что 100 мл сока из таких ананасов содержит 25 мг витамина С — это немного меньше, чем в апельсиновом соке, но в 2 раза больше, чем в соке из обычных ананасов.  Ежегодно производство ананасов в Квинсленде приносит экономике штата 70 млн. долларов. Новый сорт уже получил одобрительные отзывы потребителей и будет доступен в супермаркетах Австралии с сентября по ноябрь.

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Версия для печати
Заполните форму или Авторизуйтесь
 
*
 
 
 
*
 
Написать сообщение …Загрузить файлы?