Продажа вишни в Польше близится к завершению, и уже сейчас можно сказать, что в нынешнем сезоне оправдались самые смелые прогнозы участников этого рынка.
Было очевидно, что цены на вишню будут выше, чем в последние несколько лет, так как урожай сильно пострадал от зимних холодов и дождливой весны. Тем не менее увеличение отпускных цен по сравнению с прошлым годом практически в 4,5 раза стало неожиданностью для многих польских компаний. Так, если к окончанию июля 2009 года производители с трудом могли продать вишню по 0,1—0,13 евро/кг, то на сегодняшний день продукция вполне успешно продается на перерабатывающие предприятия по 0,45—0,69 евро/кг, и, по мнению продавцов, это еще не предел. Ряд участников рынка не исключает, что уже до конца текущей недели цены на вишню для заморозки перевалят за 0,75 евро/кг.
