Минск
+2 oC
USD: 2.12
EUR: 2.35

В Великобритании девочка едва не умерла из-за веганского бургера

У двухлетней Либби появились симптомы анафилактического шока, сообщает издание Daily Mail.

Фото: pixabay.com

Родители девочки обратились к врачам – специалисты решили, что ребенок съел много арахиса, и из-за этого у него возникла аллергическая реакция. По мнению же родителей, приступ спровоцировало небольшое количество йогурта на завтрак.

Девочке пришлось сдать анализ на аллергию. Результат показал, что причиной анафилактического шока стал гороховый протеин — концентрированная смесь белков, получаемая из желтого гороха.

Этот продукт часто встречается в еде для веганов, также из него делают подобие фарша, но без мяса. Оказалось, что при аллергии на арахис реакцию может вызвать и гороховый протеин, однако производители не всегда указывают наличие смеси в составе продукции.

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...