Несмотря на повсеместное подорожание продуктов питания, шотландские фермеры получают «неадекватную» цену за свою продукцию. Об этом заявил представитель Национального фермерского совета Шотландии.
В частности, речь идет о молочной продукции, цены на которую в крупных торговых сетях растут все последнее время. По данным ежегодного доклада отраслевой организации DairyCo, валовая прибыль супермаркетов во всех категориях выросла, несмотря на кризис. Тем временем доходы сельхозпроизводителей сократились, а закупочные цены на молоко упали.
Как утверждают эксперты рынка, в то время, когда фермеры на молочных фермах на каждом литре молока стали терять по два-три пенса, крупные ритейлеры получают по 15—18 пенсов с каждого проданного литра молока. Фермерские организации настаивают на том, что должно быть произведено более справедливое перераспределение доходов в пользу производителей продукции.
