Минск
+4 oC
USD: 2.12
EUR: 2.35

В начале 2020 года в магазины поступят первые партии белорусского коньяка

Об этом стало известно во время проведения Международного дегустационного конкурса «Залаты келіх». Анонсированный на мероприятии в прошлом году напиток двухлетней выдержки уже прошел экспертную дегустацию и спустя несколько месяцев поступит в розничную продажу.

Фото носит иллюстративный характер. pixabay.com

-- Почти во всех номинациях на конкурсе была представлена инновационная продукция. Среди них – белорусские гайст и фруктовая водка. Прорывом можно назвать производство отечественного коньяка. Подчеркну, что этот напиток в прямом смысле белорусский – сырье и технологии местные. Цикл производства от культивации виноградной лозы до розлива проходит в нашей стране. Качество белорусских ликеро-водочных изделий высоко оценило экспертное жюри. В основе этого в том числе тесное взаимодействие белорусской науки и производителей. В будущем году рассчитываем удивить профессиональных дегустаторов еще одной новинкой -- бочковым виски премиум-класса, -- рассказал  начальник отдела технологий алкогольной и безалкогольной продукции НПЦ по продовольствию НАН Беларуси Александр Пушкарь.

Международный дегустационный конкурс «Залаты келіх» проходит в Минске во второй раз. В числе участников -- Беларусь, Италия, Китай, Грузия, Молдова. 
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
5
Загрузка...