С 8 по 14 июня в Минске проходит Неделя белорусской кухни. Так, в течение семи дней кафе и рестораны столицы предлагают посетителям особые блюда, передает БелТА.
Жители и гости Минска могут отведать закуску из курицы с ветчиной и зеленым горошком, суп холодный из щавеля со сметаной и молодым картофелем, рыбу на топленом масле с запеченным картофелем, колдуны с мясом, хворост творожный с медом и клюквенный морс. Всего в Неделе белорусской кухни участвует 101 объект общественного питания столицы.
Согласно правилам акции, все участники должны придерживаться единых цен и рецептуры. Напомним, что предыдущая Неделя белорусской кухни проходила в феврале нынешнего года.
Подготовил Евгений Никитин
