Молоко получают от элитных пород лошадей. Почти весь объем продукта отправляют именно на белорусский рынок. Такое молоко обладает особыми полезными свойствами – в нем много белков и ферментов. Кобылье молоко очень полезное — насыщенное белками и ферментами.
В 2017 году на первой в Беларуси конеферме собираются запустить производство кисломолочного продукта из кобыльего молока – кумыса.
На ферме говорят, что кумыс – хорошая альтернатива женскому молоку, если нужно. Его рекомендуют употреблять беременным женщинам и людям, у которых активный образ жизни.
Подготовила Алина Янчур
