Минск
+18 oC
USD: 2.03
EUR: 2.28

В Израиле сварили пиво из дрожжей времен фараонов

Израильские ученые приготовили пиво на основе дрожжей, чей возраст составляет 5 тысяч лет. Также им удалось сварить и медовое вино.

AP Photo / Sebastian Scheiner

Исследователи взяли образцы дрожжей из кувшинов, которые отыскали археологи во время раскопок в Египте. В них в древности хранили пиво и медовое вино.

Одному из кувшинов примерно 5 тысяч лет, артефакт использовали во время правления фараона Нармера, другому — 3 тысячи лет.

Для эксперимента исследователи привлекли профессиональных пивоваров, которые изготовили пиво крепостью в 6 градусов. 

Участники исследования говорят, что вкус у напитка потрясающий. 

Ученые полагают, что вполне возможно появление пива времен фараонов на прилавках магазинов.



Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
Новости и статьи