При этом треть всех продуктов, которыми будут кормить гостей, должна быть выращена непосредственно на ферме, где находится мини-отель, сообщает "ЕвроПульс". А во время завтрака доля такой еды не может быть меньше 40%.
Предлагаемое туристам вино должно быть исключительно местного производства, рыба - обязательно выловлена в этой части страны.
Ломбардия во многом живет благодаря агротуризму. Регион по числу таких объектов занимает третье место среди итальянских регионов после Тосканы и Трентино-Альто-Адидже, пишет РИА Новости.
Ломбардия славится на весь мир ризотто, сырами, мясными деликатесами и полентой – кашей из кукурузной муки.
ФОТО: pixabay
