В Испании создали мороженое из пива

В Испании местные кулинары разработали мороженое из пива, которое получило название Enigma Origen, пишет сайт «Испания по-русски».

img_1987.jpg

Необычный десерт презентовали на гастрономической выставке El Salón de Gourmets, проходившей в Мадриде с 24 по 27 апреля. Над созданием лакомства работали специалисты из пивоваренной компании Cervezas Enigma и производители мороженого AcaramHelados.

Стоит отметить, что мороженое из пива является абсолютно натуральным и делается из натуральных компонентов без использования каких-либо ароматизаторов и консервантов.

Пивное мороженое имеет яркие вкусовые оттенки шоколада, кофе и карамели, присущие сортам крафтового пива Cervezas Enigma, а также послевкусие хмеля и солода.

В будущем необычный десерт можно будет попробовать в престижных испанских ресторанах.


Подготовил Вадим Шундалов
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter