Крупнейший потребитель говядины в Азии Япония объявила о приостановке закупок мяса из Бразилии, после того как был получен положительный тест на губчатую энцефалопатию крупного рогатого скота, известную как коровье бешенство
Возбудитель коровьего бешенства выявлен у КРС в бразильском штате Парана.
«Мы прекратили поставки из Бразилии сразу после того, как получили подтверждение случая этого заболевания», — заявило министерство сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла Японии. Согласно заявлению министерства, Япония займется поиском альтернативных экспортеров, таких как США и Австралия. Примеру Японии могут последовать и другие импортеры.
Бразилия за последние пять лет стала крупнейшим экспортером говядины в мире. В сентябре общий объем поставок мяса из этой страны на мировой рынок составил 4,2 млрд. долларов, что на 5 процентов выше прошлого года. Крупнейшим импортером бразильского мяса является и Россия, на чью долю приходится 20 процентов всего бразильского экспорта.
Правда, по данным Национальной мясной ассоциации, доля Бразилии в общем объеме импорта мяса в РФ за последние четыре года значительно сократилась, ранее бразильская говядина в структуре импорта доходила до 65 процентов, сегодня эти объемы замещены поставками из Парагвая, Уругвая, США и Австралии. «У российских импортеров есть возможность диверсифицировать портфель поставщиков, чтобы при закрытии одной или нескольких стран из-за неблагоприятной эпизоотической ситуации внутренний рынок не столкнулся с дефицитом и резким скачком цен на тот или иной вид продукции», — говорит глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, Парана не самый главный штат Бразилии по поставкам говядины, российские импортеры оттуда ничего не возили, поэтому его закрытие не будет критичным.
Общая емкость российского рынка мяса составляет 10,25 млн. тонн (в убойном весе, включая субпродукты), из них в 2012 году общее потребление мяса птицы составит 3,95 млн. тонн (355,5 млрд. руб. в оптовых ценах), свинины 3,55 млн. тонн (426 млрд. руб.), говядины — 2,45 млн. тонн (343 млрд. руб.).
По материалам интернет-ресурсов
