
Балетмейстер появился на свет в 1940 году в Туркменской СССР. В советские годы он стал известен как постановщик танцев в картинах киностудий имени Горького, "Ленфильм" и "Мосфильм".
Наиболее знаменитые среди широкой общественности постановки Валентина Манохина - танцы в фильмах "Опасные гастроли" с Высоцким и "Волшебный фонарь" с Гурченко. Балетмейстер работал с режиссером Евгением Гинзбургом. Он также придумывал танцевальные номера для спектаклей, которые демонстрировали на сценах мюзик-холлов в Ленинграде и Киеве.
В 90-х Валентин Манохин работал преподавателем и ставил танцы в Испании, Израиле и Италии.