Стало известно, что употребление кофе на голодный желудок с утра может нарушить контроль за уровнем сахара в крови, сообщает РИА «Новости».
Фото: pixabay.com
Это выяснили ученые из Университета Бата в Великобритании. В ходе эксперимента добровольцам сразу после пробуждения предлагали выпить сладкий напиток (по количеству калорий равный обычному завтраку). А участники из другой группы с утра выпивали черный кофе, а спустя полчаса – сахаросодержащий напиток.
После этого у испытуемых взяли анализ крови, чтобы проверить уровень глюкозы.
Выяснилось, что употребление кофе увеличивало сахар в крови на 50%. Ученые считают, что такие скачки этого показателя могут привести к нарушению толерантности организма к глюкозе. А это увеличивает риск развития диабета второго типа.
Эксперты считают необязательным полностью отказываться от утреннего кофе – лучше пить его после плотного завтрака.