По мнению американских исследователей, чай и кофе хорошо влияют на организм человека, так как в напитках содержится кофеин. Вещество способно препятствовать воздействию некоторых химических соединений в крови, которые замедляют процесс восстановления сосудов при воспалительных процессах и сердечно-сосудистых заболеваниях.
Специалисты из Стэнфордского университета рекомендуют выпивать не менее трех чашек горячего чая или кофе в день. При этом чай должен быть листовой, а кофе - растворимый.
Ученые отмечают, что подобными свойствами обладают шоколад и какао, в составе которых тоже есть кофеин.
Ранее японские ученые открыли новые полезные свойства кофе. Они пришли к выводу, что напиток способствует хорошей работе сердечно-сосудистой системы.