У истоков молочной реки

Мировой рост цен на продовольствие подталкивает сельхозпроизводителей к поиску эффективных путей роста производства продукции. На зерне, мясе и молоке сегодня можно заработать хорошую прибыль, если производить их больше, естественно, при меньших затратах. Но до сих пор слабым местом белорусских и российских животноводов является производство полноценных комбикормов для животных. До 60—80 процентов в них занимает зерно и только 20—25 — обогатительные добавки, от которых в большей степени зависит рост удоев и привесов. Кормление получается дорогим и неэффективным.

Настоящий прорыв в животноводстве может обеспечить новая союзная программа «Комбикорм»

Мировой рост цен на продовольствие подталкивает сельхозпроизводителей к поиску эффективных путей роста производства продукции. На зерне, мясе и молоке сегодня можно заработать хорошую прибыль, если производить их больше, естественно, при меньших затратах. Но до сих пор слабым местом белорусских и российских животноводов является производство полноценных комбикормов для животных. До 60—80 процентов в них занимает зерно и только 20—25 — обогатительные добавки, от которых в большей степени зависит рост удоев и привесов. Кормление получается дорогим и неэффективным.

В европейских государствах комбикорма лишь на 20 процентов состоят из зерна, а все остальное — те самые чудесные добавки. Поэтому и удои с привесами на фермах там как минимум в полтора раза выше, соответственно, и конкурентоспособность продукции на мировом продовольственном рынке. Поэтому Союзному государству сегодня как воздух необходимо собственное производство минеральных и белковых добавок, которые мы вынуждены завозить из-за рубежа. На это и направлена новая союзная программа с полным названием «Создание импортозамещающего оборудования для производства биологически полноценных комбикормов на основе ресурсо- и энергосберегающих технологий», или проще и доступнее — «Комбикорм». К тому же импортозамещение принесет немалую экономию валютных средств. Достаточно сказать, что сейчас на закупку за рубежом различных обогатительных добавок Минсельхозпрод ежегодно тратит порядка 220 миллионов долларов.

Проект программы подготовлен НАН Беларуси, Министерством сельского хозяйства и продовольствия, согласован с министерствами финансов, экономики, Госкомитетом по науке и технологиям. Такая программа реализуется впервые, но ученые и практики обеих стран уже имеют достаточный опыт разработки комбикормового оборудования и его производства.

Государственным заказчиком — координатором с российской стороны выступает Минсельхоз России, с белорусской — наше главное аграрное ведомство. Головные исполнители от Российской Федерации — ОАО «Формаш», от нашей республики — Научно-практический центр НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства.

Как подчеркивают в центре, программа направлена на разработку и освоение ресурсосберегающих технологий и оборудования для производства белково-витаминных добавок на основе местного сырья хозяйств и, что немаловажно, вторичных ресурсов пищевой промышленности. Технологические линии, которые разрабатываются учеными и конструкторами центра, войдут в состав комбикормовых цехов сельхозпредприятий или комбикормовых заводов, действующих в системе Департамента по хлебопродуктам. Также предлагается создать универсальные комбикормовые заводы повышенной монтажной готовности производительностью от 2 до 50 тонн в час. Такой опыт у нас тоже имеется. К тому же стоимость создаваемой новой техники и оборудования при серийном производстве будет в полтора-два раза ниже импортной.

Теперь дело за надежным и постоянным финансированием. По предварительным подсчетам, на реализацию мероприятий новой программы в ближайшие три года необходимо порядка 230 миллионов российских рублей. Но все затраты с лихвой окупятся буквально за несколько лет, а перспективы намечаются серьезнейшие.

Затраты на производство кормов будут снижены на 10—15 процентов и не менее чем на 20 процентов расход зерна в составе комбикормов. За счет этого можно будет увеличить производство комбикормов почти на четверть. Энергетические затраты на единицу продукции сократятся на 15—20 процентов. А главное, есть все возможности достигнуть среднесуточных привесов крупного рогатого скота на откорме в 800—1000 граммов и свиней — не менее 600 граммов.

Правительство Беларуси уже одобрило проект совместной белорусско-российской программы «Комбикорм». Теперь слово за российской стороной, а затем проект будет вынесен на утверждение Союзного Совмина.

Александр ШЕВКО, «БН»

Версия для печати
Заполните форму или Авторизуйтесь
 
*
 
 
 
*
 
Написать сообщение …Загрузить файлы?

Новости
Все новости