Специалисты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) не изменяют традиции и дважды в год выпускают отчет, в котором подробно изложено, чем население планеты будет питаться в обозримом будущем и на какие продукты могут вырасти цены. Судя по последнему обзору, продовольственных катастроф не произойдет. В нем — хорошие виды на урожай кукурузы в Аргентине, благоприятные прогнозы на развитие молочного рынка в Азии и существенный взлет в мировой торговле мясом птицы. Но отчет отчетом, а жизнь порой вносит в четкие цифры аналитиков свои коррективы…
В прошлом году в мире был собран рекордный урожай зерновых — более 2,8 млрд. тонн.
В этом сезоне побить рекорд вряд ли удастся: объем производства зерновых уменьшится на 1,4 %. А вот страны Таможенного союза, напротив, повышают планку. В частности, Минсельхоз России поставил задачу крестьянам собрать этим летом 95 млн. тонн зерна (против 90 млн. тонн в 2013-м). Наша страна также рассчитывает на плюс: 9 млн. тонн против прошлогодних 7,6. Казахстанские аграрии, зарабатывающие на экспорте пшеницы почти $ 1 млрд. в год, наоборот, сократили посевные площади под зерновые и пока с прогнозами на урожай не спешат…
Несмотря на природные и политические катаклизмы, страны по-прежнему будут активно торговать продовольствием: мировые расходы на продуктовый импорт ожидаются стабильными — $ 1,29 трлн. При этом из-за увеличения объемов торговли и повышения цен вырастут расходы на продукты животноводства. На прошедшем недавно в Минске Первом Форуме регионов Беларуси и России «импортные» вопросы поднимались неоднократно. Председатель Совета Федерации Федерального собрания России Валентина Матвиенко назвала не самые оптимистичные цифры. Страны ТС сегодня, к сожалению, не обеспечивают в полной мере внутренний рынок сельхозпродовольствия: почти треть всего объема приходится на долю импорта, в стоимостном выражении это $ 45 млрд. Особенно остро тема звучит в России. Такая зависимость от внешних поставок не может гарантировать устойчивого развития, но у стран — участниц ЕАЭС есть все шансы преодолеть эти непростые проблемы. Разумеется, каждый из членов хотел бы максимально увеличить присутствие своих товаров на других территориях, и содружество дает все шансы построить эффективное партнерство в АПК.
Что касается мясного импорта, то мировым лидером, в частности по свинине, станет Китай. Уже сегодня Минсельхоз США довольно потирает руки: производство сельскохозяйственной продукции в Китае становится все более дорогостоящим процессом, что сделало импорт более конкурентоспособным на китайском рынке. Кстати, повышение аппетита восточной страны на мясо было замечено еще в прошлом году, когда крупнейший китайский производитель свинины, концерн «Shuanghui International» (теперь известный как «WH Group»), приобрел крупного американского производителя мяса хрюшек «Smithfield Foods» за $ 4,7 млрд. Что это означает для производителей мяса в разных странах? А то, что китайские инвесторы готовы вкладывать немалые средства в компании по всему миру, поглощать их и сливаться с ними.
Ожидается в этом году и рост производства животноводческой продукции. Так, вся мясная корзина, по оценке экспертов ФАО, должна «завесить» 311,8 млн. тонн. Эта цифра отражает рост производства в развивающихся странах, который не поспевает за ростом мирового спроса. Все-таки дефицит свинины из-за вспышек АЧС прокатился по всему миру… Аналитики сельхозрынка полагают, что торговый оборот говядины и птицы вырастет, в то время как баранины и свинины — пойдет на спад. Основным продуктом в международной торговле станет птица — 43 % мясной корзины.
