Тридцать второй день Великого поста. Блюдо дня

В тридцать второй день Великого поста по календарю питания положена пища без добавления масла.  Попробуйте приготовить вкуснейшую постную кашу по нашему рецепту. Вам обязательно понравится!


Кукурузная каша с кунжутом

• Кукурузная крупа - 100 г
• Пшено - 100 г
• Кунжут - 5 г
• Соль - ½ чайной ложки
  1. Отмерьте по полстакана кукурузной и пшенной крупы и хорошенько промойте в теплой воде. Меняйте воду пока она не станет прозрачной.
  2. Добавьте в кастрюлю 2,5–3 стакана воды. Можно даже больше если любите жидкую кашу. Кукурузная крупа очень крахмалистая и вбирает много жидкости.
  3. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения под закрытой крышкой. Затем огонь уменьшите, а крышку слегка приоткройте. Варите еще около 10 минут, пока жидкость полностью не впитается.
  4. Закутайте кастрюлю в теплое одеяло или, если кастрюля с толстым дном и хорошо сохраняет тепло, просто накройте крышкой. Оставьте так еще минут на 10. А тем временем размельчите в мельнице кунжут.
  5. Добавьте в упревшую кашу кунжут, соль. Можете подсластить столовой ложкой сахара или меда.

Подробный пошаговый рецепт кукурузной каши

Приятного аппетита!


Еще больше рецептов постных и не только блюд вы найдете здесь
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...