Представитель Национальной ассоциации по развитию садоводства Индии Сатиш Бондэ сообщил, что в отличие от прошлого сезона, когда объем лука составил 8,5 млн. тонн, урожай текущего сезона будет рекордным — 9,5 млн. тонн.
Ожидается, что производство с 1 га увеличится на 13 процентов — до 16—17 тонн. Бондэ также сообщил, что использование специальных технологий и оросительных систем помогает увеличить производительность, так как посевная площадь остается неизменной с прошлого года — 550 тыс. га.Однако не стоит ожидать существенного понижения цены — производственные затраты очень высокие. Согласно данным Национальной ассоциации по развитию садоводства, цена на лук на крупнейшем оптовом рынке Азии в Махараштре сегодня составляет 0,13—0,15 долл. за кг.
В Индии три сезона урожая лука: зимний лук, поздний зимний лук и летний. Фермеры уже собрали 4,6 млн. тонн в течение двух зимних сезонов.
