
Большой пользой обладают яблоки. Находящиеся в них полифенолы уменьшают, например, рост клеток рака молочной железы.
Следующее место заняли капуста (брокколи, цветная и обычная белокочанная), морковь, бобовые, кофе и помидоры.
Томаты несут особую пользу мужскому организму и помогают в профилактике рака предстательной железы. Причем рекомендуется есть помидоры, обработанные термически. Укрепляет здоровье и томатный сок, но без соли.
Пользой обладают, кроме того, орехи и рыбий жир. Советуют в течение дня перекусывать миндалем и грецкими орехами, а на обед и ужин употреблять жирную рыбу (лучше всего с овощами).
По мнению врача-онколога Андрея Березина, никакие продукты не защитят человека от рака полностью, но регулярное включение в рацион растительной пищи является хорошей профилактикой заболеваний.