Что скрывается за табличкой «Работаем круглосуточно», на собственном опыте выясняла корреспондент
У продавца — доля незавидная. Особенно у продавца ночной смены. Идут сюда в основном девушки отчаянные: либо студентки, занятые днем учебой, либо просто недовольные дневным заработком люди, желающие подработать. В их числе оказалась и я. Благо ненадолго…
Кофе, минералка и нарезной батон
Дорога в торговлю у каждого своя: кто-то идет за деньгами, кто-то за жизненным опытом и общением с людьми, а кто-то таким способом выражает протест обеспеченным родителям, доказывая свою значимость и независимость. Да, есть и такие.
Но больше всего ночная торговля интересна студентам. Они встают из-за парт, меняют блузки и рубашки на форменные фартуки и кепки и разбегаются по столичным ночникам. Студенты университета спорта и туризма, будущие врачи, педагоги и социологи, архитекторы и связисты и даже студенты Академии управления при Президенте… Неважно, где ты учишься днем. Ночью среди полок и прилавков все равны. Здесь мы просто укладчики-упаковщики.
«Изучу ассортимент, выберу для себя экономически выгодные продукты. Буду двигаться, тратить калории. Походишь так часов 10 среди хлебных гор и молочных рек – не то что есть, даже смотреть на еду не захочется!» — программировала себя на рабочий лад я и пыталась видеть в будущей профессии сплошные плюсы.
…Ровно выстроенные колонны йогуртов и стопки печенья. Слышно, как в соседнем отделе плещет хвостом полуживая рыба в аквариуме. Ночью магазин живет совсем другой жизнью. Тихой, спокойной, совсем не похожей на суетливую дневную.
Поправляю пачки с кашами. Замечаю: в зависимости от времени рейтинг товаров меняется. Ночью молодежь на последние деньги покупает пиво и чипсы. Пива, как правило, в 3—4 раза больше чипсов. Ближе к утру помятые покупатели закидывают в корзины кофе, минералку и нарезные батоны. А в 8—9 утра обитатели соседних офисов покупают печенье и йогурты.
— Самое главное — перетерпеть с 3 до 5 утра, — подбадривают меня бывалые продавцы и укладчики товаров. Именно эти два часа считаются самыми тяжелыми. Во-первых, очень хочется спать, а во-вторых, минимум покупателей.
Они были правы. Еще никогда в 6 утра я так не радовалась людям! Малознакомым, неприветливым, сонным… Мужчины холостяцкой наружности отработанными движениями кладут в корзину пельмени, сметану и водку. В магазин заходят трое иностранцев. На ломаном русском интересуются, почему отличаются по цене две пачки сметаны. Пришлось объяснить: жирность 12 и 18 процентов. Неужели это так принципиально, особенно на фоне водки, так и хочется спросить. Одергиваю себя: продавец должен быть вежливым.
Больше ты здесь не работаешь!
Продавцы ночных смен со стажем в один голос заявляют: обычных покупателей ночью мало. Каждый так и норовит что-нибудь эдакое выкинуть. На праздники, например, всю смену продавцов, кассиров и охранников изрядно погулявшие минчане «увольняют» десятки раз.
— Покажи бедж! Как твоя фамилия? Все, больше ты здесь не работаешь!
Опытные продавцы не боятся таких угроз, но все равно слышать их неприятно, тем более незаслуженно.
Есть и другой тип. Дают визитки (будут проблемы — звони), обещают помочь сменить магазинный прилавок на университетскую скамью. У этих запоздалых посетителей дорогие туфли и машины. Пожалуй, им действительно ничего не стоит это сделать. Только вряд ли наутро они что-нибудь вспомнят.
Некоторые не скупятся на подарки. Пробьют на кассе апельсин или шоколадку, вернутся и подарят скучающему полусонному продавцу.
Самые лихие покупатели начинают учить жизни. Им некуда спешить. За час они обойдут весь зал и достанут каждого рассказами о своей тяжкой доле и жизни вообще.
Продавцы одинаково боятся и «увольняющих», и щедро раздаривающих товары: никогда не знаешь, чего ждать от человека. Тем более ночью.
Покупатели сильного пола, не особые любители походов в магазин даже при свете дня, ночью слетаются на витрины с подсветкой, как мотыльки на фонарь. Изрядно подвыпившие мужчины раскрепощены дальше некуда. Продавцов они тоже считают товаром. И говорят об этом вслух. Один из покупателей, не отводя глаз, демонстративно оценивает меня снизу доверху.
— Чем торгуешь? Телом?
Я чуть не расплакалась:
— Нет… Продуктами…
— Ха-ха! Какими еще продуктами? Ты чего? — руки не слушаются, но все-таки достает из заднего кармана джинсов потертую двадцатку с портретом Джексона...
Бежать за сонным охранником или бурчащим милиционером? В подсобку, чтобы успокоиться? А товар на кого оставить?..
Немыми свидетелями таких сцен каждую ночь становятся помятые бананы, баночки детского питания и приторные дезодоранты.
Куда йогурты? В «морг»!
Железное правило торговли — не разговаривать по мобильному телефону. Карается вплоть до увольнения. Тем не менее продавцы умудряются находить места, которые через камеры наблюдения никак не просматриваются, и тайком говорят с кавалерами. Но есть и другие, более строгие законы.
— Даже если из торгового зала нужно выйти в туалет, нас обыскивают. Очень неприятно. Каждый раз чувствуешь себя воришкой, — делятся обиженные продавцы.
Между собой разговаривать тоже нежелательно. Только перекинуться парой слов по делу: куда товары поставить да что поднести. Более того, руководство не особо жалует сборы после работы. Это якобы располагает к обсуждению начальства и перемыванию косточек администрации. А отсюда – всякое недовольство, коллективные жалобы и прочие беды индивидуальным предпринимателям.
— Лучше бы не запрещали нам общаться, а просто не давали повода сплетни распускать!
Теперь я иногда вспоминаю напарниц. Наверное, сейчас они опять выкладывают товар по принципу: на центральную полку — что постарше, а вверху и внизу — посвежее (еще одно правило торговли). Платят штрафы за любые погрешности, считают сутки непроданным тортам, вершат судьбы самых ссохшихся, заплесневелых и протухших товаров: грузят все в тележку и увозят, как сами шутят, «в морг». Обратной дороги оттуда нет.
На снимке: главное для ночного продавца - продержаться с 3 до 5 утра.
Фото: Виктория ТЕРЕШОНОК
