Новости по теме: ДРОЖЖИ

... промышленных масштабах применяется несколько видов дрожжей: пекарские, пищевые, пивные, молочные, винные ... действительно, достаточно распространено мнение, что дрожжи несут скорее вред. Прежде всего ... хлебопекарных, или так называемых термофильных дрожжей. Они отличаются повышенной устойчивостью к ... обойтись. Можно отдавать предпочтение «правильным» дрожжам, например натуральным закваскам. Они содержат ... научного исследования, подтверждающего взаимосвязь между дрожжами и развитием хронических болезней. В ...