Свои наработки позволяют добиваться европейского качества.
Две солодосушилки включены на полную мощность после коренной реконструкции завода. Главное внимание именно солодорастильному отделению.
Здесь основной источник качества отменного отечественного янтарного напитка. Оборудование тандемного типа и работает только в паре. Теплый воздух от одной из них идет на подвяливание сырья, размещенного во второй сушилке. Отходящий воздух повторно используется путем рекуперации на нужды производства. В связи с этим надобность в прежней устарелой котельной, оборудование которой было достаточно энергоемкое, отпала. Она выведена из эксплуатации, и вместо нее построена суперсовременная котельная блочно-модульного типа. Здесь установлены новые энергосберегающие препараты, которые позволяют уменьшить расход воды, электроэнергии, газа почти в два раза. А это в конечном итоге приводит к снижению себестоимости и повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции.
НА СНИМКЕ: солодорастительный ящик с натуральным продуктом.
