Артериальное давление можно снизить свекольным квасом.
Для этого возьмите 0,5 кг свеклы, 1 л кипяченой воды, 1 чайную ложку сахара и корочку ржаного хлеба. Свеклу очистите, помойте, разрежьте на части, залейте водой вместе с сахаром и хлебом. Емкость со всеми компонентами накройте салфеткой. Спустя 2—3 дня перебродившую жидкость процедите и разлейте в бутылки. Пейте как квас. Такой напиток я готовлю постоянно.
Или же можно регулировать артериальное давление с помощью красной рябины. Надо 3—4 веточки рябины заварить 1 стаканом кипятка и пить настой по половине стакана утром и на ночь. Его, конечно, готовят лишь в сезон, когда зеленые листья. А осенью и зимой надо есть ягоды свежими или в виде варенья.
Н. Т. КОМАНЕЦ
Речицкий район