Один из вдохновителей проекта — председатель БОО «Отдых в деревне» Валерия Клицунова — замечает: основная задача была сломать стереотип, что Беларусь — это «драникленд».
— Мы — страна с богатым кулинарным наследием, которое сохранилось только в глубинке и о котором хочется рассказать всем. Ведь белорусская полендвица не хуже, чем хамон, клецки с «душами» — чем цеппелины. Отдельное место в нашем проекте, к слову, занимает сборник рецептов — там их более 200. Причем с указанием, кто именно и где приготовит то или иное блюдо. Надеемся, что карта будет интересна и туристам, так как для 30% путешественников именно еда — основная мотивация для посещения той или иной страны.
deu@sb.by
