Когда в наших магазинах начали продавать ранний итальянский картофель, цены на него казались уж очень высокими. Однако есть такой сорт картофеля, за килограмм которого покупатели платят около 500 евро
Выращивают его на небольшом французском островке Нуармутье.
Коренные жители возделывают его с особой заботой и работают только вручную, никаких машин на острове нет. Сажать картошку начинают уже в феврале, а убирают в мае.
Несмотря на высокую цену, этот вкусный картофель буквально расхватывают, потому что с полей, в зависимости от года, собирают только от 20 до 100 тонн клубней.
Урожай закупают лучшие рестораны Франции и Голландии. Гурманы ценят этот картофель за неповторимый солоноватый вкус, появляющийся только на этой земле. Дело в том, что почва острова в очень больших количествах содержит водоросли.
