Как приготовить салат "Зимний" с клюквой

Салат “Зимний” с клюквой

Ингредиенты: говядина отварная — 300 г, огурцы маринованные или соленые — 1 шт., оливки без косточек — 8 шт., морковь отварная — 1 шт., растительное масло рафинированное — 4 ст. л., клюква — 50 г, лук репчатый — 2 шт., сладкий перец — 1 шт., ядра грецкого ореха — 4 шт.
Ингредиенты: говядина отварная — 300 г, огурцы маринованные или соленые — 1 шт., оливки без косточек — 8 шт., морковь отварная — 1 шт., растительное масло рафинированное — 4 ст. л., клюква — 50 г, лук репчатый — 2 шт., сладкий перец — 1 шт., ядра грецкого ореха — 4 шт., соль, черный перец — по вкусу.

Салат "Зимний" с клюквой
Салат "Зимний" с клюквой

Говядину и огурец нарежьте соломкой. Морковь мелко нарубите. Каждую оливку разрежьте пополам. Лук нашинкуйте полукольцами. Сладкий перец нарежьте небольшими кусочками. Смешайте все ингредиенты в глубокой салатнице, добавьте клюкву. Посолите и поперчите, заправьте растительным маслом. При подаче посыпьте салат тертым грецким орехом.

Приятного аппетита!
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter