Салат "Зимний" с клюквой
Говядину и огурец нарежьте соломкой. Морковь мелко нарубите. Каждую оливку разрежьте пополам. Лук нашинкуйте полукольцами. Сладкий перец нарежьте небольшими кусочками. Смешайте все ингредиенты в глубокой салатнице, добавьте клюкву. Посолите и поперчите, заправьте растительным маслом. При подаче посыпьте салат тертым грецким орехом.
Приятного аппетита!